







茶垢对人体没有危害。元素分析表明,茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素,来自多酚聚合物,也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物的形式存在,其中钙元素是茶垢形成的主要促进因素,主要来自泡茶的水。隔夜茶的茶汤表面常常有一层带有金属光泽的“油膜”,让人误以为其中有某种重金属。
茶垢是由茶叶中的鞣酐是茶叶中的鞣质与重金属元素暴露在空气中发生氧化反应后形成的,后者就是茶垢有害说法的主要原因。需要强调的是,茶垢中确实含有茶多酚与金属元素形成的化合物,如钙、镁等化合物。但是否含有重金属化合物,则取决于茶叶的和泡茶用水的水质。
茶垢清洁剂有腐蚀性吗
茶垢清洁剂有腐蚀性。
因为目前,常用茶垢清洗剂一般采用无机酸、有机酸、无机碱等化学试剂复配制成,通过其腐蚀性作用来清洗茶垢。
可能大家都知道,现在上班族办公室的很多小伙伴都是爱---的人,---一时爽,涅而净茶垢清洗剂,一直---一直爽。就是喝了几个月以后,全新的保温杯也难免出现了茶垢,更别说那几个喝了几年茶的小伙伴,那茶垢啊,用什么都洗不干净,硬生生把透明的杯子用成了茶色的杯子。可能很多人会觉得,这茶垢就是岁月的痕迹,茶垢越厚杯子对茶味的破坏越小。
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